Lácteos Verónica acordó transferir sus plantas de Clason y Suardi, en Santa Fe, por un total de US$15,5 millones. La operación quedó supeditada a la autorización de la Justicia, mientras la empresa atraviesa un concurso preventivo con un pasivo declarado de $118.496 millones y más de 300 trabajadores afectados.
Los contratos fueron firmados el 2 de julio y contemplan la transferencia de la planta de Clason a Lacterra S.A.S. y la de Suardi a Copalac S.A.S.. Sin embargo, los acuerdos todavía no pueden ejecutarse de manera definitiva debido al proceso concursal iniciado por la compañía.
La histórica empresa láctea, controlada por la familia Espiñeira, atraviesa una profunda crisis financiera y productiva que también impactó sobre sus trabajadores, productores tamberos y proveedores.
Qué plantas se venderán y cómo funcionará el acuerdo
Las sociedades que aparecen como compradoras fueron constituidas pocas semanas antes de la firma de los contratos. Lacterra S.A.S. fue creada el 19 de junio, mientras que Copalac S.A.S. se constituyó el 11 de junio.
Los acuerdos están vinculados además con contratos de producción a fasón. Bajo este esquema, las empresas que aportan la materia prima conservan la propiedad de los productos elaborados y Lácteos Verónica recibe un canon por el procesamiento.
En Suardi, la modalidad ya comenzó a implementarse durante un período de prueba. La planta lleva aproximadamente quince días trabajando bajo este esquema y actualmente ocupa entre 12 y 18 trabajadores, frente a los 85 empleados que tenía anteriormente.
Desde ATILRA consideraron que el acuerdo constituye una salida “coyuntural y provisoria”, mientras mantienen el reclamo por los salarios que permanecen impagos.
Una crisis que afecta a más de 300 trabajadores
La situación laboral continúa siendo uno de los principales puntos de conflicto. Los trabajadores de las plantas de Clason, Lehmann y Suardi denunciaron que no perciben sus salarios desde diciembre de 2025 y que también permanece pendiente el pago del aguinaldo.
Según los trabajadores, la crisis también derivó en la pérdida de la cobertura de obra social y de los aportes jubilatorios.
La cantidad de empleados de la compañía se redujo de manera considerable. De una plantilla cercana a 700 trabajadores, actualmente quedan poco más de 300, distribuidos entre 140 en Clason, 85 en Suardi y 112 en Lehmann.
La falta de respuestas provocó distintas medidas de protesta frente a los establecimientos, entre ellas manifestaciones, acampes y quema de neumáticos.
Un pasivo de casi $120.000 millones
La transferencia de las plantas se produce mientras Lácteos Verónica continúa dentro de un concurso preventivo de acreedores. La empresa informó un pasivo de $118.496 millones.
El expediente también registra más de 2.900 cheques rechazados, por un monto superior a $11.200 millones, y una deuda bancaria cercana a $4.745 millones. El Banco Galicia aparece como el principal acreedor financiero.
A ese escenario se suma el reclamo de unos 150 productores tamberos, quienes sostienen que la empresa mantiene una deuda cercana a US$60 millones por leche cruda entregada y no abonada.
Al 30 de junio, además, la compañía presentaba un patrimonio neto negativo de $9.262 millones. Según la explicación empresarial incorporada al proceso, el deterioro estuvo relacionado con la caída del consumo, el encarecimiento del crédito y la falta de capital de trabajo.
La venta quedó en manos de la Justicia
La operación por las plantas de Clason y Suardi todavía necesita la autorización judicial para avanzar. Mientras tanto, continúa el proceso concursal y los trabajadores mantienen la incertidumbre sobre la continuidad de sus puestos laborales.
En paralelo, trabajadores y dirigentes formularon cuestionamientos sobre el manejo de los activos de la empresa y mencionaron públicamente la posibilidad de un supuesto vaciamiento. Esas acusaciones forman parte del conflicto y no deben presentarse como hechos acreditados sin una resolución judicial que las confirme.
El futuro de las dos plantas santafesinas dependerá ahora de las decisiones que se adopten dentro del concurso preventivo y de las condiciones bajo las cuales eventualmente se autoricen las transferencias.
Lo que tenés que saber
- Qué ocurrió: Lácteos Verónica acordó transferir las plantas de Clason y Suardi por US$15,5 millones.
- Dónde: En Clason y Suardi, dos de las tres plantas que la empresa posee en Santa Fe.
- Cuándo: Los contratos de transferencia fueron firmados el 2 de julio.
- Quiénes intervinieron: Lácteos Verónica, Lacterra S.A.S., Copalac S.A.S., trabajadores y ATILRA, mientras la operación debe ser evaluada por la Justicia.
- Estado actual: La transferencia permanece condicionada a la autorización judicial, en el marco del concurso preventivo de la empresa.