Preparamos unos riquísimos porotos pallares en escabeche

Una excelente opción para servir como entrada, o acompañar en esos momentos entre copas cuando nos juntamos con amigos.

INGREDIENTES:
Porotos Pallares 500 gr.
Dientes de ajo 1
Perejil (un puñado)
Cebolla (mitad)
Sal y pimienta (a gusto)
Vinagre c/n
Agua c/n
Pimienta en grano (a gusto)
Pimentón dulce 2 cdtas.
Ají molido 1 cdta.

PROCEDIMIENTO:
Lavar los porotos pallares y hervirlos por una hora, luego escurrirlos y dejarlos enfriar. Picar finamente el diente de ajo, el perejil y la media cebolla. En un bowl poner las verduras picadas y agregar un poco de vinagre, mezclar y condimentar con sal y pimienta, pimentón dulce, ají molido y unos granos de pimienta. Integrar los porotos a la mezcla y agregar vinagre y agua en cantidad necesaria. Mira el video para seguir las indicaciones.

Espero que te haya gustado, si tenés alguna sugerencia déjamela en los comentarios.

TAMBIEN ME PODES SEGUIR EN LAS REDES 
Para estar más conectados.

instagram.com/elcamucocinero
facebook.com/elcamucocinero
twitter.com/elcamucocinero
t.me/elcamucocinero
tiktok.com/elcamucocinero
Whatsapp: +54 9 3492 662750

Te puede interesar

Te puede interesar